Tuesday, October 28, 2014

pesan snack box di jakarta selatan

Kamu akn mengadakan rapat atau pun seminar di Jakarta? Serta membutuhkan penyedia pesan snack box di Jakarta yg melayani pesan antar? Ngga perlu khawatir, sekarang anda semakin dimudahkan dengan hadirnya Royal Snack Box.

Kami menyediakan Paket Snack Box Harga Murah & Enak yg nte butuhkan utk acara arisan, pernikahan, seminar, meeting, ulang tahun, & sebagainya. Kami menyediakan paket-paket yang menyesuaikan dgn buget lw mulai dari yg reguler hingga harga eksklusif.

Untuk beragam acara lw tak perlu repot-repot menyediakan snack box, serahkan pada kita untuk pesan snack box yg enak & murah.

Kami jual snack box di jakarta yang sudah berpengalaman tentunya memahami akan kebutuhan konsumsi masyarakat Jakarta. Nadacatering menyediakan macam-macam snack box yang dpt kami piih sesuai dengan kebutuhan, seperti snack box murah, snack box enak, hingga snack box premium. Selain snack box jg memberikan layanan pesan antar nasi kotak Jakarta. 

Jual snack box di Jakarta kini bisa kita temukan dengan mudah, banyaknya event yang diadakan di Jakarta membuat para penjual makanan, baik makanan ringan atau makanan pokok kini semakin banyak, bahkan sekarang ini, berkat berkembangnya ilmu pengetahuan Dan tekhnologi di Indonesia tak sedikit dari para penyediajasa catering di Jakarta menyediakan layanan pesan snack box online. Layanan itu sedikit banyak memberikan kemudahan bagi para event organizer, karna dengan adanya pen jual snack box online di Jakarta.  

Pesan Nasi Tumpeng di Jakarta Pusat

Nasi tumpeng semacam ini biasanya jg hadir pada acara kenduri atau syukuran. Dalam acara ini, umumnya nasi tumpeng akan dipotong setelah rangkaian doa yang dipanjatkan. Tak ada aturan tertulis yang memaparkan bahwa potongan pertama dari puncak tumpeng hrs diberikan kepada mereka yang spesial. Tapi hal ini masih dilakukan oleh beberapa orang sebagai bentuk rasa sayang mereka terhadap seseorang. Itulah mengapa pesan tumpeng nasi kuning di jakarta mengilustrasikan puncak tumpeng yang begitu istimewa dengan hiasan cukup menarik.


Mencari penyedia pesan nasi tumpeng di Jakarta dan melayani pesan antar memang gampang-gampang sudah, ada interner yang bisa menyediakan list yang begitu detail. Tapi mencari yang enak dan terpercaya tidak mudah, untuk itulah Royal Tumpeng ada menjawab kebutuhan tersebut.



Nasi tumpeng semacam ini biasanya juga hadir pada acara kenduri atau syukuran. Dalam acara ini, umumnya nasi tumpeng akan dipotong setelah rangkaian doa yg dipanjatkan. Ngga ada aturan tertulis yang mengulas bahwa potongan pertama dari puncak tumpeng harus diberikan kepada mereka yang spesial. Tapi hal ini masih dilakukan oleh beberapa orang sebagai bentuk rasa sayang mereka terhadap seseorang. Itulang mengapa pesan tumpeng nasi kuning di jakarta mengilustrasikan puncak tumpeng yang begitu istimewa dgn hiasan cukup menarik.

Pesan Nasi tumpeng Jakarta memang mudah, tetapi cuma sedikit yang bisa menyuguhkan nasi tumpeng yang bercita rasa enak. Terkadang, nasi tumpeng yg dibuatnya hanya menonjolkan penampilan tumpengnya saja, jadi konsumen akn dilanda kekecewaan setelah ia memesannya. Tetapi, apa ingin dikata lantaran mereka memang tak sempat membuat tumpeng dgn tangan mereka sendiri. Jadi, ngga usah menyalahkan jika nasi tumpeng yg mereka pesan rasanya tak sesuai dgn cita rasa mereka. 

Monday, October 27, 2014

Kue Puding Kelapa Panggang


Bahan Puding Kelapa Panggang :

    Santan kental 400 ml
    Roti tawar tanpa kulit 5 lembar, potong kotak 3 x 3 cm
    Kelapa muda 2 buah, keruk melebar
    Telur ayam 5 butir
    Mentega cair 50 ml
    Garam 1/2 sendok teh
    Gula pasir 100 gram
    Gula palem 50 gram
    Daun pandan 1 lembar, simpulkan
    Kismis 75 gram, iris tiap kismis menjadi 2 bagian

Cara membuat Puding Kelapa Panggang :

    Kocok telur, gula pasir dan gula palem hingga tercampur rata dan gula larut. Sisihkan.
    Campur santan, garam dan daun pandan. Rebus di atas api kecil hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
    Campur telur kocok dengan adonan santan, roti tawar, 1/2 bagian kismis dan kelapa keruk, aduk rata.
    Tuangkan mentega leleh, aduk hingga tercampur rata.
    Siapkan pinggan tahan panas, tuangkan setengah bagian adonan. Kukus selama 10 menit. Angkat.
    Panggang puding dalam oven panas bersuhu 200°C selama 20 menit. Angkat. Sajikan.

Untuk 10 potong

Saturday, October 25, 2014

Sego Jotos



Sego jotos adalah salah satu sajian asal Madiun, salah satu kota di Jawa Timur. Mungkin karena bentuknya bulat-bulat sekepalan tangan karena jotos artinya nonjok atau mungkin rasa nikmatnya yang benar-benar nonjok.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram nasi putih

Bahan Oseng Tempe:
150 gram tempe, dipotong panjang, digoreng
3 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris halus
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bihun Goreng:
100 gram bihun jagung, diseduh, ditiriskan
2 sendok makan kecap manis
3 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
1 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:
bakwan sayur
telur dadar
sambal bajak

Cara membuat sego jotos:

    Oseng tempe, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata.
    Bubuhi  kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata sampai meresap. Sisihkan.
    Bihun goreng, campur bihun dan kecap manis. Sisihkan.
    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bihun, kecap asin, merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
    Sajikan nasi bersama oseng tempe, bihun, dan pelengkapnya.



Untuk 6 porsi

Thursday, October 23, 2014

Lumpia Basah


Bahan Kulit Lumpia Basah :

    Tepung terigu protein sedang 100 gram
    Santan cair 200 ml
    Telur ayam 1 butir kocok
    Garam secukupnya
    Minyak goreng 4 sendok makan

Bahan Isi :

    Rebung kaleng 100 gram, potong seukuran korek api
    Wortel 1 buah potong seukuran korek api
    Fillet ayam, 100 gram, rebus suwir-suwir
    Bawang merah 4 butir, cincang
    Bawang putih 3 siung, cincang
    Garam secukupnya
    Gula pasir secukupnya
    Merica bubuk 1 sendok teh
    Pala bubuk 1/4 sendok teh
    Kecap asin 1 sendok makan

Cara membuat Lumpia Basah :

    Isi : Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
    Masukkan wortel, rebung, ayam dan bahan isi yang lain, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan dinginkan.
    Kulit : Campur terigu, santan, telur dan garam hingga rata dan licin. Saring bila adoanan berbintil atau tidak rata. Tambahkan 2 sendok makan minyak , aduk rata.
    Panaskan pan dadar, buat dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
    Ambil satu lembar dadar, tambahkan 2 sdm adonan isi. Lipat dan gulung.
    Sajikan hangat.

Untuk 10 buah

Wednesday, October 22, 2014

Kue Wingko Babat


 Bahan I :

    Tepung Ketan, 250 gram
    Kelapa sedang, 1 butir, parut memanjang
    Gula pasir, 175 gram
    Garam, secukupnya
    Vanili bubuk, 1/2 sendok teh
    Air hangat, 100 ml
    Margarin secukupnya, untuk olesan

Cara membuat Wingko Babat :

    Campur kelapa, gula, garam, vanili, dan air hangat hingga rata. Uleni hingga gula larut.
    Tambahkan tepung ketan sambil terus diaduk hingga rata.
    Panaskan cetakan kue lumpur atau pan dadar anti lengket. Olesi cetakan dengan margarin.
    Tuang adonan wingko secukupnya, masak di atas api kecil hingga matang dan kecokelatan sambil sesekali dibalik, angkat. Sajikan.

Untuk 16 buah

Sunday, October 19, 2014

Gecok Jerohan (Nusa Tenggara Barat)




Bahan

    500 gram jerohan sapi
    1 ½ liter air untuk merebus
    1 sdt asam jawa
    7 butir bawang merah
    ¼ buah kelapa,parut
    4 buah belimbing sayur,potong-potong
    3 cm lengkuas,memarkan
    3 lembar daun salam
    750 ml santan dari ½ butir kelapa

Haluskan

    3 siung bawang putih
    ½ sdt merica butiran
    3 butir kemiri
    2 sdt garam

Cara Membuat  Resep Masakan Gecok Jerohan (Nusa Tenggara Barat)

1.Rebus jerohan sapi bersama asam jawa sampai matang.Angkat dan buang air perebusnya.Potong-potong dan sisihkan.
2.Bakar bawang merah sampai kehitaman.Kupas kulitnya,kemudian tumbuk kasar.Sisihkan.Sangrai kelapa parut sampai kering dan kecokelatan.Haluskan sampai berminyak.Sisihkan
3.Campur bawang merah,kelapa sangrai yag dihaluskan,belimbing sayur,lengkuas,daun salam,santan,dan bumbu yang dihaluskan.Masak sampai mendidih.Masukkan jerohan,masak dengan api kecil sampai jerohan benar-benar empuk dan santan mengental.Angkat.

(Untuk 4 orang)

Saturday, October 18, 2014

Tahu Campur Surabaya


Resep Tahu Campur Surabaya - Bahan Tahu Campur Surabaya :

    Tahu, 4 buah, bubuhi garam, goreng
    Kerupuk udang ukuran kecil, 100 gram, goreng
    Daun selada, 6 lembar, potong kasar
    Mie kuning / mie telur, 100 gram
    Taoge, 100 gram, siangi, rebus sebentar

Bahan Kuah :

    Daging tetelan / sandung lamur, 500 gram
    Air, 1500 ml
    Merica bubuk, 1 sendok teh
    Bawang putih, 3 siung, haluskan
    Jinten sangrai, 1 sendok teh, haluskan
    Ketumbar sangrai, 1/2 sendok teh, haluskan
    Kunyit, 1 ruas jari, haluskan
    Kencur, 1/2 ruas jari, haluskan
    Daun jeruk purut, 2 lembar
    Daun bawang, 2 batang, iris tipis, tumis
    Garam, secukupnya
    Minyak goreng, 2 sendok makan

Bahan Lento :

    Singkong, 300 gram, kupas dan parut
    Daun bawang, 2 batang, iris tipis
    Jinten sangrai, 1 sendok teh
    Ketumbar sangrai, 1/2 sendok teh
    Kunyit, 1/2 ruas jari
    Kencur, 1/2 ruas jari
    Daun jeruk purut, 2 lembar
    Bawang putih, 3 siung
    Garam, secukupnya
    Minyak goreng, 400 ml

Bahan Sambal Petis :

    Cabai rawit, 12 buah, rebus
    Cabai merah, 3 buah, rebus
    Garam, secukupnya
    Petis udang, 3 sendok makan
    Air panas, 2 sendok makan
    Air jeruk nipis, 2 sendok makan

Cara memasak Tahu Campur Surabaya :

    Kuah : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Angkat. Rebus daging dengan air hingga daging cukup lunak. Angkat daging, potong-potong lalu masukkan kembali ke dalam kaldu. Masukkan tumisan bumbu halus, daun bawang dan garam, didihkan. Angkat.
    Lento : Haluskan semua bahan kecuali singkong, daun bawang dan minyak goreng ( untuk bumbu ). Campur bumbu halus dalam parutan singkong dan daun bawang. Aduk rata, bentuk bulat pipih. Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat.
    Atur dalam piring saji, potongan tahu, lento, selada dan taoge. Tuangi kuah berdaging secukupnya. Sajikan dengan sambal petis dan kerupuk.

Tips Tahu Campur Surabaya :

    Bila anda menghindari lemak, gunakan saja daging lulur dalam.
    Gunakan panci presto agar praktis saat melunakkan daging.
    Sambal Petis : Haluskan semua cabai, campur dengan bahan lainnya hingga rata.

Thursday, October 16, 2014

Tips Untuk Penderita Gout


    Pertahankan berat badan normal

§         Diet rendah purin

Hindari konsumsi jeroan (jantung, hati, ginjal, dll), otak, kaldu, daging unggas (bebek, burung), melinjo, sarden dll

Batasi konsumsi daging, ayam, ikan (tongkol, tenggiri, bandeng, bawal), kacang-kacangan, kembang kol, bayam, kacang buncis, kacang polong, dll

§         Hindari/batasi minuman yang mengandung alkohol

§         Minum banyak air


PEMERIKSAAN LABORATORIUM BAGI PENDERITA GOUT
Asam Urat, Urine Rutin, Urea N, Kreatinin, Panel Lemak.

Tuesday, October 14, 2014

Omelet Jepang


Bosan dengan mi rebus, atau rendang untuk santap sahur. Coba sajikan omelet penuh isi ini. Sayuran, ayam, tofu, telur yang diaduk jadi satu dan disajikan dengan saus BBQ. Enak disantap selagi hangat dengan nasi pulen!

Bahan:
100 g daging ayam rebus, iris halus
100 g tofu, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm daun bawang iris halus
Kocok rata:
3 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
Pelengkap:
Saus BBQ

Cara membuat:
Aduk campuran telur dengan daging ayam, tofu, bawang putih, dan daun bawang hingga rata.
Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
Potong-potong. Beri saus BBQ. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang.

Sunday, October 12, 2014

Mendol Tempe


Bahan :
Tempe 5 potong
Minyak goreng secukupnya
Bawang putih 5 siung
Kencur 1 ruas jari (1 lembar)
Daun jeruk purut 1 lembar
Cabe merah 3 buah
Garam dan penyedap secukupnya
Cara memasak :
Bumbu dihaluskan semuanya.
Tempe diris kecil-kecil untuk kemudian dihaluskan
bersama hingga halus.
Bentuk lonjong bulat.
Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kuning
kecoklatan.

Tahu Goreng Isi Keju (Sukabumi)


Untuk 15 potong

Bahan-Bahan:
400 gram Tahu Pong
Adonan tepung beras dan terigu
300 gram Tepung beras
250 gram Tepung terigu
400 ml air
3 butir Telur
1 sdt garam
Minyak goreng (untuk menggoreng)

Buat isi:
200 gram Wortel – iris halus
100 gram Tauge – bersihkan
100 gram Udang – kupas dan

rajang halus:
300 gram Keju Gouda – parut
2 batang Daun bawang – rajang halus
1 sdm Bawang putih – rajang halus
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica
Secukupnya Penyedap

Cara olah:

1.Lubangi bagian tahu dari sisi samping sampai setengah bagian lalu sisihkan
2.Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sayuran tumis sampai layu kemudian bumbui dengan garam, lada dan lalu angkat dan dinginkan.
3.Utk adonan tepung beras dan terigu, siapkan mangkok tuangkan tepung dan bahan yang lainnya aduk sampai rata..
4.Isi tahu dengan sayuran dan parutan keju yang sudah ditumis tadi lalu masukkan ke dalam rongga tahu pong , taburi terigu kering dan celupkan dlm adonan tepung beras / terigu kemudian goreng dengan minyak panas sampai ke kuning-kuningan lalu angkat dan disajikan sebagai kudapan dengan tambahan saos sambal ABC

Friday, October 10, 2014

Sambal Bajak


Bahan haluskan
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
4 siung bawang putih
1 sdm gula merah
garam secukupnya
2 sdt terasi

Bahan lain
10 cm serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm air asam
50 ml air
2 siung bawang merah, iris tipis
3 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat
1. Tumis bawang merah sampe harum
2. Masukkan bahan halus, serai, lengkuas, salam, aduk sampe wangi
3. Masukkan air asam dan air, aduk sape susut dengan api kecil
4. Masukkan garam, aduk, angkat

Catatan
Sambal Bajak atau Badjak ini berasal dari Jawa Tengah. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan.

Wednesday, October 8, 2014

Manisan Pepaya





BAHAN:
1 bh pepaya mengkal, kupas
2 sdm garam
750 gr gula pasir
250 ml air

AIR KAPUR SIRIH larutkan dan endapkan:
2 lt air
1 sdm kapur sirih

CARA MEMBUAT:

    Potong melintas pepaya, kupas dan berihkan dari isinya. Iris sesuai selera.
    Masukkan garam dan remas-remas lembut pepaya hingga layu, cuci, tiriskan.
    Siapkan larutan air kapur sirih, buang endapannya, gunakan untuk merendam pepaya 2-3 jam. Cuci. Tiriskan.
    Taburkan 250 gr gula pasir ke pepaya, aduk rata hingga keluar airnya. Biarkan 1 jam agar gula meresap.
    Rebus sisa gula dengan 250 air hingga mendidih. Matikan api. Masukkan pepaya. Rendam semalam.
    Tiriskan pepaya, rebus air gulanya hingga agak kental. Matikan api. Rendam kembali pepaya semalam.
    Tiriskan. Lakukan proses sekali lagi.

·  Siapkan tampah atau loyang datar yang bersih, jemur manisan pepaya di panas matahari sekitar 2 hari. Sajikan.

Saturday, October 4, 2014

Sup Kerang Asam Manis

Bahan :

    300 gram kerang darah yg telah dibersihkan
    2 batang serai dimemarkan
    3 lembar daun jeruk purut
    10 buah cabai rawit utuh
    1 sendok makan air jeruk lemon
    5 buah belimbing sayur, potong-potong
    1 kotak kaldu instan
    1 liter kaldu ikan

Bumbu Halus :

    4 buah cabai merah
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 sendok teh garam

Cara Membuat :

    Haluskan bumbu halus
    Masukkan kerang
    Rebus bumbu halus, serai, daun jeruk hingga mendidih
    Masukkan cabai rawit, kaldu instan dan belimbing sayur
    Tambahkan air air jeruk lemon lalu rebus hingga bumbu meresap
    Sajikan bersama nasi hangat